GASTRONOMÍA - LA BURGER FAVORITA DE LOS FOODIES

Vamos a echaros una mano para elegir hamburguesa y evitar pasar toda una tarde buscando en Tripadvisor, Yelp y los millones de blogs que nos recomiendan buenas burgers. 

Es una realidad, en Madrid cada vez hay más opciones para comer buenas hamburguesas. Con lo fácil que era antes cuando solo teníamos que decidir entre ir a por un BigMac o una Whopper. Pero claro, ahora hemos mejorado en calidad y variedad, no podemos quejarnos. Hemos preparado una selección de las cinco hamburguesas que nos recomiendan algunos de nuestros amigos foodies.

Cooking and Disfruting nos recomienda ir a conocer un nuevo local en Chamberí que parece que promete. Hablamos de Burger Joint Madrid, el mismo que hay en Nueva York. Paredes con pintadas, una mezcla entre fast food y gourmet. Carne de buena calidad y patatas caseras. Ellos comieron la ¨clásica¨ y ¨la blue¨.

Fuente de la foto: Cookinganddisfruting.es

Food Storming estuvo en Food Truck, en la Calle San Lucas 11, Madrid. Preparan hamburguesas de buenos tamaños, desde 250g hasta 2,5 kilos. Su debilidad es la Mexican Burger con cebolla y guacamole.

Fuente de la foto: Foodstorming.com

O lo comes o lo dejas como buenos amantes de este plato nos recomiendan ir a Anauco Gourmet  a devorar la Parmigiana de berenjena con queso mozzarella, salsa de tomate casera, cebolla crujiente, queso parmesano y rucula.

Fuente de la foto: olocomesolodejas.com

Hamburguesas en Madrid se declaran amantes de las burgers y hacen un gran esfuerzo en buscarnos las mejores. Hablan de las hamburguesas de Queen Burger Gourmet. Son cocinadas con lava volcánica y es carne de vaca, pollo y wagyu. Se comieron la burger gourmet con bola de queso trufado, que tiene pintón.

Fuente de la foto: hamburguesasenmadrid.com

Comiendose Madrid propone El Taller de la Hamburguesa en La Moraleja. Nos sugieren pedir la ¨Montañesa¨ con queso de raclette, setas, rostí de patata crujiente, lechuga y tomate.

Fuente de la foto: comiendosemadrid.blogspot.com

Y hasta aquí por ahora, ya tenéis tarea!